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CARTA RESTAURANTE

Entrantes

Encurtidos aliñados4.4
Tablita de salchichón y chorizo ibéricos6.9
Calabaza asada, queso de cabra y avellanas7.8
Jamón cocido ibérico cortado a mano 8.2
Patatas gallegas asadas con salsa tártara6.9
Focaccia casera2.5

Pizzas

1Tomate, ajo y orégano9.4
2Chorizo ibérico, tomate y mozzarella12.4
3Jamón cocido ibérico, tomate y mozzarella12.9
4Anchoas de Santoña, tomate, alcaparras y cebolla roja13.6
5Verduras, mozzarella, yema de huevo y almendra14.8
6Bacalao, queso tierno, pimiento verde y cebolla asados15.4
7Setas de temporada, mozzarella, pesto de perejil y piñones14.9
8Quesos y salvia14.2
9Callos guisados, tomate y perejil12.9
10Tomate, mozzarella y albahaca11.9
11Alitas de pollo (sin hueso), mozzarella, ajo asado y limón14.9

Postres

Tarta de queso4.9
Tarta de chocolate Humo
suplemento bola helado vainilla 1.5
4.9
Tiramisú4.9
Helados
(vainilla, sorbete de limón o avellana)
4.4

Bebidas

Tinto. Copa José Gil (Rioja)2.2
Tinto. Jarra 0.5L José Gil (Rioja)6.0
Blanco. Copa Cucu (Valladolid)2.2
Blanco. Jarra 0.5L Cucu (Valladolid)6.0
Cerveza. Copa 18/702.2
Cerveza. Jarra 18/706.0
Agua Perrier2.0
Refrescos2.4
Cafés1.5
Infusiones2.0

Bodega Humo

Champagne. Pierre Baillet Village48
Blanco. Barco del Corneta34
Tinto. Remelluri 201132
Tinto. Sílice 201728
Tinto. 7 Fuentes 201824
Tinto. Petit Bourgeois 201828
Tinto. Terre Di Giumara 201722
Tinto. Viña Zorzal Nat Cool 201929
Blanco. Versant 201922
Blanco. Costers 2018 (eco)20
Blanco. Txacoli Bengoetxe 2018 (eco)16
Blanco. Nieva Verdejo 201916
Rosado. Rosado Viña Zorzal 201914
AMA BAT Ancestral Sencha 1.5% alc.30
AMA BI Ancestral Lemongrass 1.5% alc.26

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