Entrantes
Aceitunas marinadas Soja, sulfitos | ||
Focaccia casera Gluten | ||
Burrata hecha en casa, crema de almendra y pesto de tomate seco Lácteos, frutos con cáscara | ||
Calabaza asada, toffee de miso y mantequilla noisette Lácteos, frutos con cáscara |
Pizzas
1 | Tomate, ajo, albahaca y orégano Gluten, soja Extra anchoa Pescado, sulfitos | |
2 | Tomate, mozzarella, parmesano y albahaca Gluten, soja, lácteos, sulfitos | |
3 | Tomate, Stracciatella casera, pesto, cherrys, parmesano y albahaca Gluten, soja, lácteos, sulfitos, frutos con cáscara | |
4 | Jamón cocido Basatxerri, tomate y mozzarella Gluten, soja, lácteos, sulfitos | |
5 | Kale, puerro, crema de parmesano, alioli, mantequilla noissete y yema de huevo Gluten, lácteos, huevos | |
6 | Jamón ibérico, Stracciatella casera, crema de parmesano, cherrys e higos secos Gluten, soja, lácteos, sulfitos | |
7 | Setas de temporada, foie micuit, crema de portobello, parmesano y tomillo Gluten, soja, lácteos, sulfitos | |
8 | Pesto de tomate seco, mozzarella, requesón de oveja y olivada Gluten, soja, lácteos, sulfitos, pescado Extra anchoa Pescado, sulfitos | |
9 | NUESTRA CARBONARA: Champiñones, panceta, parmesano y yema de huevo Gluten, soja, lácteos, sulfitos, huevos | |
10 | Cuatro quesos y salvia Gluten, soja, lácteos, sulfitos |
Complementos para pizzas y entrantes
Stracciatella casera Lácteos | ||
Anchoas Pescado, sulfitos | ||
Jamón ibérico Sulfitos |
Postres
Tarta de chocolate Humo Gluten, lácteos, sulfitos, huevo, frutos con cáscara | ||
Tiramisú Gluten, lácteos, sulfitos, frutos con cáscara | ||
Helados Lácteos, sulfitos, huevo |