Entrantes

Aceitunas marinadas
Soja, sulfitos
Focaccia casera
Gluten
Burrata hecha en casa, crema de almendra y pesto de tomate seco
Lácteos, frutos con cáscara
Calabaza asada, toffee de miso y mantequilla noisette
Lácteos, frutos con cáscara

Pizzas

1Tomate, ajo, albahaca y orégano
Gluten, soja
Extra anchoa
Pescado, sulfitos
2Tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
Gluten, soja, lácteos, sulfitos
3Tomate, Stracciatella casera, pesto, cherrys, parmesano y albahaca
Gluten, soja, lácteos, sulfitos, frutos con cáscara
4Jamón cocido Basatxerri, tomate y mozzarella
Gluten, soja, lácteos, sulfitos
5Kale, puerro, crema de parmesano, alioli, mantequilla noissete y yema de huevo
Gluten, lácteos, huevos
6Jamón ibérico, Stracciatella casera, crema de parmesano, cherrys e higos secos
Gluten, soja, lácteos, sulfitos
7Setas de temporada, foie micuit, crema de portobello, parmesano y tomillo
Gluten, soja, lácteos, sulfitos
8Pesto de tomate seco, mozzarella, requesón de oveja y olivada
Gluten, soja, lácteos, sulfitos, pescado
Extra anchoa
Pescado, sulfitos
9NUESTRA CARBONARA: Champiñones, panceta, parmesano y yema de huevo
Gluten, soja, lácteos, sulfitos, huevos
10Cuatro quesos y salvia
Gluten, soja, lácteos, sulfitos

Complementos para pizzas y entrantes

Stracciatella casera
Lácteos
Anchoas
Pescado, sulfitos
Jamón ibérico
Sulfitos

Postres

Tarta de chocolate Humo
Gluten, lácteos, sulfitos, huevo, frutos con cáscara
Tiramisú
Gluten, lácteos, sulfitos, frutos con cáscara
Helados
Lácteos, sulfitos, huevo