Hasierakoak
Oliba marinatuak Soja, sulfitoak | ||
Etxeko focaccia Gluten | ||
Etxeko burrata, almendra krema eta tomate lehorra Esnekiak, oskoldun fruituak | ||
Baserriko tomate entsalada, baratxuria eta albaka Esnekiak, oskoldun fruituak |
Pizzak
1 | Tomatea, baratxuria, albaka eta oreganoa Gluten, soja Antxoa gehigarria Arraina, sulfitoak | |
2 | Basatxerri urdaiazpiko egosia, tomatea eta mozzarella Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak | |
3 | Azenario erreak, gazta urdina, intxaurral, almendrak eta ezkaia Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, oskoldun fruituak | |
4 | Tomate, etxeko stracciatella, pesto, cherry tomateak, parmesanoa eta albaka Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, oskoldun fruituak | |
5 | Urdaiazpiko iberikoa, parmesano crema, cherry tomateak, gorringoa eta mahaspasak Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, arrautza | |
6 | Olagarroa, patata berrea, etxeko aliolia eta La Verako piperrautsa Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, arrautza, molusku | |
7 | Tomate lehorreko pestoa, ardi brie, gaztanbera eta olibada Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, arraina Antxoa gehigarria Arraina, sulfitoak | |
8 | Gure carbonara (txanpinoiak, hirugiharra, parmesanoa eta gorringoa) Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak, arrautza | |
9 | Artisau-gaztak eta salbia Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak | |
10 | Tomate, mozzarella, parmesan eta albaka Gluten, soja, esnekiak, sulfitoak |
Pizza eta hasieretarako gehigarriak
Etxeko stracciatella Esnekiak | ||
Antxoak Arraina | ||
Urdaiazpiko iberikoa Sulfitoak |
Postreak
Humo txokolate tarta Glutena, arrautza, esnekiak, oskoldun fruituak, sulfitoak | ||
Tiramisua Glutena, arrautza, esnekiak, oskoldun fruituak, sulfitoak | ||
Izozkiak Esnekiak, arrautza, sulfitoak |