Hasierakoak
Oliba marinatuak | 4.8 | |
Etxeko focaccia | 3.1 | |
Etxeko burrata, almendra krema eta tomate lehorreko pestoa | 13.9 | |
Kalabaza errea, miso toffee-a eta gurin noisette | 9.9 |
Pizzak
1 | Tomatea, baratxuria, albaka eta oreganoa (antxoa estra gomendatua, +5) | 10.2 |
2 | Tomate, mozzarella, parmesanoa eta albaka | 13.5 |
3 | Tomate, etxeko Stracciatella, pesto, cherry tomateak, parmesanoa eta albaka | 15.7 |
4 | Basatxerri urdaiazpiko egosia, tomatea eta mozzarella | 13.9 |
5 | Kalea, porrua, parmesano-krema, aliolia, noisette gurina eta arrautza gorringoa | 15.2 |
6 | Urdaiazpiko iberikoa, etxeko Stracciatella, parmesano-krema, cherry tomateak eta piku lehorrak | 17.3 |
7 | Sasoiko perretxikoak, foie micuit, portobello krema, parmesanoa eta ezkaia | 18.5 |
8 | Tomate lehorreko pestoa, mozzarella, ardi gaztanbera eta olibada (antxoa estra gomendatua, +5) | 16.2 |
9 | GURE CARBONARA: Txanpinoiak, hirugiharra, parmesanoa eta arrautza gorringoa | 15.9 |
10 | Lau gazta eta salbia | 15.9 |
Gehigarriak
Etxeko Stracciatella | 3.5 | |
Antxoak (6 xerra) | 5 | |
Urdaiazpiko iberikoa | 5 |
Postreak
Humo* txokolate tarta suplemento bola helado vainilla +2 | 6.5 | |
Tiramisua | 6 | |
Izozkiak (galdetu gaurko zaporeengatik) | 4.9 |
Koktelak
Marianito Humo | 6.8 | |
Negroni | 8 | |
Vermouth | 4.8 | |
Marianito | 2.6 | |
Konbinatuak | 9 |
Edariak
Beltza. José Gil Kopa (Errioxa) | 3 | |
Beltza. José Gil 0.5L Pitxerra | 7.5 | |
Txuria. Viña Zorzal Kopa (Nafarroa) | 3 | |
Txuria. Viña Zorzal 0.5L Pitxerra | 7.5 | |
Garagardoa. 18/70 Kaña | 2.7 | |
Garagardoa. 18/70 Pitxerra | 7.5 | |
Perrier ura | 2.8 | |
Freskagarriak | 2.9 | |
Hutsa | 1.7 | |
Kafesne | 1.7 | |
Ebakia | 1.7 | |
Infusioak | 2.5 |
Artisau Garagardoa
Basqueland, Gross Brewery edo Baga Biga bezalako marka lokalekin lan egiten dugu. (galdetu gaurko erreferentziei eta prezioei buruz) |
Ardoak
Zuriak | ||
Oniric – Xarello. 2021 | 19 | |
Naturaleza Salvaje – Garnatxa zuria. 2020 | 33 | |
Finca Montepedroso – Verdejo. 2021 | 19 | |
Arretxea Hegoxuri. 2020 | 49 | |
Donienne XX | 49 | |
Viña Zorzal – Chardonnay | 19 | |
Doniene Gorrondona 2020 | 28.5 | |
Beltzak | ||
Viña Zorzal – Malayeto. 2020 | 32 | |
Naturaleza Salvaje – Garnatxa. 2020 | 34 | |
Finca Nueva – Tempranillo. 2017 | 27 | |
Rayos Uva – Tempranillo. 2021 | 29 | |
Bestelakoak | ||
Oniric Pet-Nat. 2021 | 24 | |
Viña Zorzal Rosado. 2021 | 19 | |
Oniric Rosat. 2021 | 19 | |
Olivier Marteaux (Champagne). 2014 | 49 | |
Astiazaran. Sagardoa | 7.2 |