Hasierakoak

Oliba marinatuak4.8
Etxeko focaccia3.1
Etxeko burrata, almendra krema eta tomate lehorra13.9
Baserriko tomate entsalada, baratxuria eta albaka (egurrean erretako hegaluzea, +4)9.9

Pizzak

1Tomatea, baratxuria, albaka eta oreganoa
(antxoa estra gomendatua, +5)
10.2
2Basatxerri urdaiazpiko egosia, tomatea eta mozzarella13.9
3Azenario erreak, gazta urdina, intxaurral, almendrak eta ezkaia15.9
4Tomate, etxeko stracciatella, pesto, cherry tomateak, parmesanoa eta albaka15.7
5Urdaiazpiko iberikoa, parmesano crema, cherry tomateak, gorringoa eta mahaspasak17.3
6Olagarroa, patata berrea, etxeko aliolia eta La Verako piperrautsa16.3
7Tomate lehorreko pestoa, ardi brie, gaztanbera eta olibada (antxoa estra gomendatua, +5)16.1
8Gure carbonara (txanpinoiak, hirugiharra, parmesanoa eta gorringoa)15.7
9Artisau-gaztak eta salbia15.9
10Tomate, mozzarella, parmesanoa eta albaka13.5

Gehigarriak

Etxeko stracciatella3.5
Antxoak (6 xerra)5
Urdaiazpiko iberikoa5

Postreak

Humo* txokolate tarta9
Tiramisua5.8
Izozkiak
(galdetu gaurko zaporeengatik)
4.9
*Banilla izozki bola gehigarria2

Koktelak

Marianito Humo6.8
Negroni8
Vermouth4.8
Marianito2.6
Konbinatuak9

Edariak

Beltza. José Gil Kopa (Errioxa)3
Beltza. José Gil 0.5L Pitxerra7.5
Txuria. Viña Zorzal Kopa (Nafarroa)3
Txuria. Viña Zorzal 0.5L Pitxerra7.5
Garagardoa. 18/70 Kaña2.7
Garagardoa. 18/70 Pitxerra7.5
Perrier ura2.8
Freskagarriak2.9
Hutsa1.7
Kafesne1.7
Ebakia1.7
Infusioak 2.5

Artisau Garagardoa

Basqueland, Gross Brewery edo Baga Biga bezalako marka lokalekin lan egiten dugu.
(galdetu gaurko erreferentziei eta prezioei buruz)

Ardoak

Zuriak
Oniric – Xarello. 202119
Naturaleza Salvaje – Garnatxa zuria. 202033
Finca Montepedroso – Verdejo. 202119
Arretxea Hegoxuri. 202049
Donienne XX49
Viña Zorzal – Chardonnay19
Doniene Gorrondona 202028.5
Beltzak
Viña Zorzal – Malayeto. 202032
Naturaleza Salvaje – Garnatxa. 202034
Finca Nueva – Tempranillo. 201727
Rayos Uva – Tempranillo. 202129
Bestelakoak
Oniric Pet-Nat. 202124
Viña Zorzal Rosado. 202119
Oniric Rosat. 202119
Olivier Marteaux (Champagne). 201449
Astiazaran. Sagardoa7.2


Alergenoak