Hasierakoak

Olibak4.8
Etxeko focaccia3.1
Etxeko burrata almendra frijituen pestoarekin eta berroen entsaladarekin13.9
Egur labean erretako azalorea, holandesa eta sesamo-baratxuri emultsioarekin9.9

Pizzak

1Tomatea, baratxuria, albaka eta oreganoa
(6 antxoa xerra gehitzeko aukera)
10.2
2Tomatea, mozzarella, parmesanoa eta albaka13.5
3Tomatea, etxeko Stracciatella, pesto, cherry tomateak, parmesanoa eta albaka15.9
4Basatxerri urdaiazpiko egosia, tomatea eta mozzarella13.9
5Kale, porrua, sesamo-haziak, gurin errea, parmesanoa eta arrautza-gorringoa15.9
6Iberiar sekretua, romeskoa, tipula gorria eta jalapeñoa (pikantea)17.5
7Pestoa, orburuak, gazta freskoa, ahate-urdaiazpikoa eta berroak20.9
8Sobrasada, Mahón gazta, pistatxoa eta eztia16.8
9GURE KARBONARA: Txanpinoiak, hirugiharra, parmesanoa eta karbonara saltsa15.9
10Lau artisau gazta eta salbia15.9

Gehigarriak

Etxeko Stracciatella3.5
Antxoak (6 xerra)5

Postreak

Humo* txokolate tarta
(suplemento bola helado vainilla, +2)
6.5
Tiramisua6.5
Izozkiak
(galdetu gaurko zaporeengatik)
4.9

Edariak

Beltza. Azul y Garanza Kopa (Nafarroa)
Tempranillo eta Garnacha – ekologikoa
3
Beltza. Azul y Garanza 0.5L Pitxerra (Nafarroa)
Tempranillo eta Garnacha – ekologikoa
7.8
Txuria. Azul y Garanza Kopa (Nafarroa)
Garnacha txuria eta Viura – ekologikoa
3
Txuria. Azul y Garanza 0.5L Pitxerra (Nafarroa)
Garnacha txuria eta Viura – ekologikoa
7.8
Garagardoa. 18/70 edo Águila Kaña3
Garagardoa. 18/70 edo Águila Pitxerra8
Akoholik gabeko garagardo txigortua3
Perrier ura3
Freskagarriak3
Datxa Kombutxak5.5
Zukuak2.5
Hutsa1.9
Kafesne2
Ebakia1.9
Infusioak 2.5

Artisau Garagardoa

Zumo. Hazy IPA – Basqueland. 47 cl7.2
Humo. Hazy IPA – Basqueland. 47 cl7.2
Imparable. IPA – Basqueland. 33 cl5.2
Pink Flamingo. Sour – Basqueland. 47 cl7.8
Blue Bird. Gluten free – Basqueland. 33 cl5.2
Hero. Hazy IPA alkoholik gabe – Basqueland. 33 cl5.5
Sticky. IPA – Gros. 47 cl7.5
Green Jungle. IPA – Baga Biga. 33 cl5.2
Red Russian. Red Ale – Baga Biga. 33 cl5.2
Basqueland, Gross Brewery edo Baga Biga bezalako marka lokalekin lan egiten dugu.
(galdetu gaurko erreferentziei eta prezioei buruz)

Ardoak

Zuriak
Oniric – Xarel-lo. 202221
Naturaleza Salvaje – Garnatxa zuria. 202033
Finca Montepedroso – Verdejo. 202121
Viña Zorzal – Chardonnay21
Doniene Gorrondona 202029
Arretxea – Hegoxuri. 2020. AOC Irouley (Iparralde)49
Beltzak
Viña Zorzal – Malayeto. 202033
Naturaleza Salvaje – Garnatxa. 202034
Finca Nueva – Tempranillo. 201728
Rayos Uva – Tempranillo. 202129
Bestelakoak
Oniric Pet-Nat. 202125
Viña Zorzal Rosado. 202319
Oniric Rosat. 202319
Astiazaran. Sagardoa7.8

Beste alkoholak

Vermut4.8
Tinto de verano / Kalimotxo4
Negroni8
Konbinatuak9
Patxarán (Handmade)3.5
Limoncello3.5
Patarduna3.2

Alergenoak